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名古屋イタリアン『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。

白茄子と生ハムのセルクル✿\600


冷菜です

オーガニック白茄子を前菜で
旨味、甘味が素晴らしい


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オーガニック白茄子

茄子好きの常連様が来店されたので
オマカセでオツマミ御用意しました



トミーオーガニックファームより丁度この日に納品されてきた白茄子

お客様に手に取ってもらい
質感を体感
コレがこうなったと思うと
より一層美味しさを感じるかと


たまたま良いタイミング
全てに感謝



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栗メニュー始まりました

PASTA、リゾット、サラダのトッピングなどに登場



⇩自家製生ベーコンと栗のアーリオオーリオPASTA トミーオーガニックファームのすだちのせ

 


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ズッキーニステーキ

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茄子のミートソースグラタン

茄子好きさんへ
たっぷり茄子を使ったヒトサラ





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