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名古屋イタリアン『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。

秋刀魚のトマトソースPASTA✿\1000

秋刀魚丸ごと一匹分入ってます


最近は痩せてて昔のようにボリューム満点とはいきませんが


脂が少ないのでさっぱり美味しくいただけます


オーガニックすだちと共に…


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白茄子のオイルソースPASTA✿\1000


オーガニック白茄子美味すぎです
旨味、甘みが素晴らしいです

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しらすとバジリコとすだちのオイルソースPASTA

これって相性いいの??的な組み合わせですが

答えは
美味い以上です


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アンチョビとキャベツのペペロンチーニPASTA

少し自家燻製ハムを入れてボリューム増し


辛口が美味い

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アンチョビとオリーブのトマトソースPASTA


辛さ、にんにくはあなた好みに👍



ブラックオリーブを使うのが定番ですが
ブラックオリーブとか黒ゴマとかは
ワタクシの個人的な思考により使用していません

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