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名古屋イタリアン『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。

新しいPASTA入荷

2022-10-11（Tue）

1.9mmの太い麺仕入れました

スパゲッティより太めの
ヴェルミチェッリです

個人的に
最近太めの麺を
シンプルなソースに合わせるのが好きです

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きのこのポルチーニクリームPASTA

2022-10-11（Tue）

四種類のきのこをたっぷり使います

自家製の生ﾍﾞｰｺﾝ(パンチェッタ)をコク出しに忍ばせてます

自家製パンチェッタ(生ﾍﾞｰｺﾝ)のカルボナーラ

2022-10-06（Thu）

添加物の入っていない旨さ

そんなのが好きな方ならご理解いただけると思う一品

アーリオオーリオペペロンチーニ

2022-10-06（Thu）

おそらく
2週間ごとにブラッシュアップしている気がする

その時々のワタクシの流行りをどうぞ

只今の「季節のミートソース」は

2022-09-25（Sun）

✿本気のボロネーゼ　秋冬version　肉多め仕立て✿

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