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名古屋イタリアン酒場『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン酒場『りょうあん』の日々の情報です。

自家製麺の生パスタ

名古屋コーチンの卵を入れて作っています。

プレーン(名古屋コーチンの卵入り)と
グリーン(名古屋コーチンの卵とほうれん草入り)のミックスにしています。



公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
http://www.ryoan.jp

『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
よろしくお願いいたします。


ryoan DINING 店主

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イタリア風五平餅

中部地方の名物、五平餅。

それをイタリアンstyleに。

手前味噌ですみません。

公式ホームページあります。
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イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
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よろしくお願いいたします。


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結局...

ワタクシには無理なのです。

同じものを仕込み続ける事は。

完成したけど、

だけど、、、

やっぱり。

新しいものにチャレンジしていきたい!


公式ホームページあります。
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『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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よろしくお願いいたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

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ハロウィーンについて

【ハロウィーンについて】


仮装されているお客様、仮装後のお化粧が残っているお客様等の入店はお断りをしております。

重仮装、軽仮装に関わらず全てです。
トラブルや犯罪に巻き込まれる事を未然に防ぐ為です。御理解くださると幸いです。

それでは、ハッピーハロウィーン。

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アキレス二日目の煮込み

コラーゲンで固まってるんです。

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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

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国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

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緑のソース

ルッコラとピーナッツのソース。

パスタにも肉ソースにも


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肉ソース、肉ソース、肉ソース!

遂に完成の域に到達。

THE 肉ソース。

秋仕立て。ふわふわの不思議な肉の食感。
是非とも味わってもらいたい!


水は一滴も使わず仕込む。

パスタソースにするときは
肉は無論たっぷり、これぞ肉ソース。








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飛騨牛A4ザブトン

人気の一品。

食べればお買い得なのが解る。

無理にとは言わぬが食べたいときに選んでくれさえすればそれで良い。




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誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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国産牛アキレス腱の優しい煮込み  500円

また食べたいな♪

そう思った、昨日。

本日下ごしらえ終了。

明日からオンリストです。

あえてトロトロにせずに仕上げました。

食感を残してお肉としての満足感をアップさせました。


辛いもの好きな方にも青唐辛子で満足を。


1レベル(ピリ辛)~超激辛25レベル(未完成)まで選べます。


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野菜高騰

当店は全くMONNDAINASI






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手前味噌

ついに手を出しました。

米味噌です。

炙ってツマミにしても旨い、、、



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熊本みかんの生搾りカクテル 500円

柑橘王国の熊本より

そのまま食べても美味しいみかんを生搾りしています。

一人前4~5個分絞ります。



旨い、もう一杯!


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イタリア風五平餅 手前味噌手前炙り 800円

中部地方に生まれ育ったのであれば
五平餅はいつもの光景。


それをイタリア風にアレンジしてみました。


なんともトンチンカンな感じでしょうが、良いですよ、これ(笑)


オリジナル
MY 五平餅型持ってます!


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有機ワイン飲み放題

メール会員様限定商品です。

当店ではメール会員様を募集しております。

よろしくお願いいたします。


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10月25日(火)

予定通り休みます。

行動計画入れました!

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Its my style

賄い飯でよく食べるカレー。
時間が無いときには楽です。

野菜が少ないので、必ず貝割れ大根を乗せます。
それも皿の左手上に。

それを左手で摘まみながら右手スプーンでカレーを食べる。

そうすると貝割れ大根1パックがあっという間に無くなる。

福神漬け状態ですね♪



これ
Its my style.

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月曜は印場周辺で

左肩が痺れて痛いこの頃。
咳をしたらピリッとくる....

年齢には勝てん
とかいってちゃぁイカンのです!

ちゃんとケアをする。


まずは心とお腹を(笑)

20年以来ずっと通ってる大好きなお店に。

守山区天子田
かんちゃんらーめん



大将とママさんの元気な姿が見れて嬉しい気持ち。


今日はランチAセット
かんちゃんらーめん(特別仕様の辛め)

半チャーハン


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日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
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誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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好きです、鱒寿司

スーパーで見かけたら食べたくなった。

特上を買いに富山行きたいくらいだ。



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相談があると

昨日、友人が相談があるというので

お店終わってからって25時45分でしたけど

尾張旭市印場のらーめん藤一番様に伺いました。





今後の仕事が....
転職...

色々と聞いた。
随分悩んでござったけど、

すべては
やりたいならやりなさい。

背中を押してあげた。

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国産未経産牛サーロインのステーキ  2350円


200gオーバーのビッグボリューム!

お値打ちにいつでも特別価格。




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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
よろしくお願いいたします。


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今日のカルボナーラ

いい感じ。

結局は自分好みですねぇ♪



公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
http://www.ryoan.jp

『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
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K BAKERY 様へ

ここのパン好き。

ハード系がお気に入りです。
特にチョコが入ったやつ、名前は忘れました

りょうあんの紹介で来ましたと言ってくれると顔がたちます。

春日井市ピアゴ気噴店前





公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
http://www.ryoan.jp

『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
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有機茄子の肉グラタン

肉ソースを作ったときにしか提供出来ない料理。

野菜料理ではなくこれは肉料理ですね。

でもでも、野菜はたっぷり入っています。




公式ホームページあります。
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『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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よろしくお願いいたします。


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緑内障にご注意を

眼科の帰りに。
緑内障は遺伝が多くを占めるようなので、血統に緑内障の方がおられる場合はお気をつけくださいませ。


春日井市役所近くの
ラーメン つじのや様に伺いました。

何度もチャレンジしていましたが並んでいると入らないので今回はラッキーでした。

特製中華そば

トンコツスープ入りだ。


今度は味噌を食べよう。
ごちそう様でした。



公式ホームページあります。
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『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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最近で一番の

先日、

守山区の
ラーメン営利庵様に伺いました。


何回か食べてはいたが今回は

   素晴らしい格別の一杯でした。

ごちそう様でした。


煮干し醤油



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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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気分がすっきり。


久しぶりに妻と食事。
リラックス、やっぱり和むなぁ♪

初めて
尾張旭市旭前  豊龍園様に伺いました。


ボリュームがすごいですね、ここ。
なんか解らんがいい感じを受けました。
又うかがうチャンスがあると思います。楽しみです。


餃子2人前


台湾風ユーリンチー  油淋鶏


麻婆豆腐


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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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なしですわ

南水いただいた。

長野の人は皮ごと食べるって!

まだまだ知らんこといっぱいですね♪



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春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
日曜日、祝祭日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、尾張旭市、春日井、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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赤ちゃん椎茸

マッシュルームではなく、

        椎茸です。

香りが違います。旨さが違います。

やっぱり国産長崎産です。




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カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

*【昼呑み】やってます。
日曜、祝祭日、特定日の13時OPEN

*日曜日以外の昼
3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


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10月13日

突然ですが、本日休みます

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