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名古屋イタリアン『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。

12月31日

本年2016年もご愛顧ありがとうございました💓❤💕


いつもそこにある店として末永く細々と続けていければと思っています。
よろしくお願いします.+*:゚+。.☆


利益よりもありがとうを増やしたい💞💐


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味噌

先日、春日井市役所近くの
つぐのや様へ伺いました。




辛みそラーメンをいただきました。

ついつい、味噌好きなので味噌があると頼んでしまう、
しかも辛いと尚、惹かれる💓❤💕

濃厚豚骨と味噌。

温まります🎼.•*¨*•.¸¸♬


公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
http://www.ryoan.jp

『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
よろしくお願いいたします。


ryoan DINING 店主

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まぜまぜまぜ

先日、春日井市不二町の

FLAT HAND様へ伺いました。




何度も伺っていましたが、
[まぜそば]は初めて💓❤💕

ここの店は自家製麺で麺がとにかく美味しい.+*:゚+。.☆
ワタクシ好み💓❤💕

調子に乗って大盛りと言ったら
本当にこれぞthe大盛り。
素晴らしい👏

しかしこの日のワタクシにはちょっと多かった…
サービスし過ぎやFLATHAND


鯛の出汁が効いた素晴らしい一品でした👏👏 👏👏

✡✩✬✭✮✯✵
ワタクシのまぜそばのナンバー1にランキング✡✩✬✭✮✯✵

ご馳走さまでした👌💕



公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
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『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
よろしくお願いいたします。


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名古屋コーチンのタマゴ

使っています。

名古屋コーチンを存続させていくには使う事が応援🎼.•*¨*•.¸¸♬
肉はあまり使用しませんがタマゴは当店では通常版として使用しています。


名古屋の誉れを1つでも多く皆様に食べていただきたい。





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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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ピッツァ シータΘ

生食用の赤ちゃん椎茸をタップリのせた香り高い香りを愉しむひと品です.+*:゚+。.☆




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手羽先のパリパリ焼

鶏好きなワタクシ。

手羽先好きなワタクシ。

ワタクシの好きなお酒のアテを作りました。

名古屋人らしく
手羽先はカッコ良くスマートに食べてちょ~よ.+*:゚+。.☆
解らなんだら教えたるがね👌💕



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予約用

メインの
野菜の旨みが溶けだした
もち豚のトマト煮込み。
一日目

明日、
最終仕上げで味の筋道をしっかりつける🎼.•*¨*•.¸¸♬



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もち豚ホルモンのトマト煮込み

豚ホルモン大好きなワタクシ

どうすればお店のメニューとしてラインナップ出来るのかと…


やっぱりトマトソース煮込みだね💓❤💕
そしてちゃんと、
辛党の方にも対応しています。


あなたは人気メニューに成長しました。
おめでとう🎊


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.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
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増設

スピーカーを4つに増設しました。

気のせいか、なんだかいい感じ💓❤💕


明日、仕込み中に
ドボルザーク様の[新世界より]を爆音で聞いてみよう🎼.•*¨*•.¸¸♬




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年末年始のお子様連れについて



年末年始はお子様連れ毎日OKです。
(新年1月5日まで)


全日基本的に21時までOKです。
21時以降は大人しく大人にしていてくれれば対応させていただきます🎼.•*¨*•.¸¸♬







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年始の営業日のお知らせ

元日より営業致します💓❤💕

お正月休み期間中の元日より4日は
16時より営業致します。

21時頃には終了予定です。

4日までそれより早仕舞いすることがありますのでご注意ください。。
お客様が途切れ次第終了させていただきます🎼.•*¨*•.¸¸♬



尚、
特殊仕入れ先が開いていないため売り切れ等が多々あると思います。
よろしくお願いします.+*:゚+。.☆






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年末の営業日

30日まで休まず営業。

早仕舞いもありうるかも知れませんので、ご予定ありましたらご連絡くださいませ💓❤💕

31日お休みいただきます🎼.•*¨*•.¸¸♬





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出汁だし

クリスマスディナー用限定の贅沢な出汁。

美味しい.+*:゚+。.☆

1UP⤴︎

通常版を改善したくなってしまった🌷🌸🌹🌺🌻🌼


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元日の昼呑み営業について

お休みいただきます。
夕方より営業致します💓❤💕。

詳しくはまた後日 、発表させていただきます。

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MY Christmas


ワタクシの毎年のクリスマス。

これをお供に仕込み🎼.•*¨*•.¸¸♬



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クリスマスプレゼント

超常連様のお客様より頂戴致しました。

こちらの方がお世話になっているのに、ありがたい限りです。
感謝、深く感謝です。






正月用まで!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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熊本モノ

発見💥

高級フルーツ、晩白柚。
バンペイユと読みます。


世界最大の柑橘です。


そのリキュール、なんて素敵🎼.•*¨*•.¸¸♬





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3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
『ryoan-りょうあん』が正解です。
よろしくお願いいたします。


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三河産生うなぎ

本日入荷。

地焼きの白。特製ソース、ワサビと共に…

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パンパン

2ヶ月に1回の眼医者へ


その帰りに
通りがけに見つけた
春日井市のぎょうざ屋様へ伺いました。



看板にちゃんぽんと書いてあったので
それは外さずに注文。
屋号のぎょうざも外さずに注文。

これらを
セットにした
ぎょうざ屋ランチをセレクト。


凄いボリューム感。
よくよくpopを見たらちゃんぽん麺には350g野菜が入ってると!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
これまた
ぎょうざもいっぱい。
ご飯まで!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ご飯は一口だけ頂いてテイクアウト。
白飯美味しい💓❤💕
ちゃんとした米だ、嬉しい🎼.•*¨*•.¸¸♬






公式ホームページあります。
【りょうあん 名古屋】で検索
http://www.ryoan.jp

『名古屋とイタリアの融合創作料理&お酒&貸切りランチ&昼呑みの店 りょうあんダイニング 』へは、
イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

『リョーアン』『りょあん』『リョウアン』『RYOAN』等々色々皆様に屋号を言われますが、
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よろしくお願いいたします。


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12月23日と25日

両日共に通常営業しています。

クリスマスディナーをご希望の方はご予約のみで対応しています。

✡✩✬✭✮✯✵✡✩✬✭✮✯✵
24日はクリスマスディナーのみの営業です。
✡✩✬✭✮✯✵✡✩✬✭✮✯✵

24日の22時位からはおひとり様でもディナーコース以外もお楽しみ頂けるよう調整致します💓❤💕






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イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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日曜日の夜は

通常の営業時間とは違い、

日曜日のみ
21時ごろ
で仕舞います。

よろしくお願いします。


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イオン守山店カーマ守山吉根店ヤマダ電機守山店守山志段味図書館よりすぐ。大曽根からガイドウェイバスで上島バス停徒歩5分。

ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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生ソーセージの麻辣トマト煮込み

麻.+*:゚+。.☆山椒の香り
辣.+*:゚+。.☆唐辛子の辛味


自慢のトマトソースとソーセージを食べたいというワタクシ自身の欲求を表した一品です。


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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
国道19号線、東名高速春日井ICよりクルマで一回左折したら店の前に着きます。

カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

3名より一日一組完全予約制貸切りランチもやっています。個室という限られた空間ではなく、お店ごと貸切りです♪


誕生会、記念日、両家顔合わせ、新年会、忘年会、歓迎会、送迎会、お祝い会、食事会、パワーミーティング、結婚祝い、入籍祝い、還暦祝い等々もどうぞ。

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長いッ、長いよ

昨日はタイミングが合わず食事をとれなかった…

最初の食事は日をまたいだ深夜2時。
食べんでもエエがねと思うのだが食べてしまう…

遊びで買って置いたあんかけパスタ用の2.2mmの極太パスタをゆがく。

何分茹でだろうと裏面を確認。



16分!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


マジか~~~。凄いわ💥
レベルが、レベルが 、 レベルが違う。

特売で買った
業務用ヨコイのあんかけパスタソースをかけて。

貝割れ大根は忘れずに💓❤💕

売り物じゃないとこんなにテキトーな盛り付け🎼.•*¨*•.¸¸♬

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冬の野菜

ワタクシが大好きな冬野菜。

✡✩✬✭✮✯✵✡✩✬✭✮✯✵
ちぢみほうれん草、寒じめほうれん草
✡✩✬✭✮✯✵✡✩✬✭✮✯✵
と言われる寒い場所で作られた甘味旨味食感が素晴らしい野菜.+*:゚+。.☆
葉の厚みがまるで違う。


去年はワタクシの個人的思考による産地が合わずに中々入荷出来なかったのですが今年は一発目からビンゴの飛騨産。
嬉しい限りです⤴︎⤴︎⤴



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土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

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.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

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土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

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白いヤツ

淡雪どこさ

肥後さ


肥後どこさ熊本さ🎼.•*¨*•.¸¸♬





今シーズンも買っちゃた💓❤💕
一粒づつ常連様への袖の下として💥


素晴らしい香り👏👏 👏👏



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名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
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カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

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赤いヤツ

ワカサギの南蛮漬け 麻辣風味

辛くて、痺れて、酸っぱい。
すべて程よく作ってみました.+*:゚+。.☆



野菜と共に🎼.•*¨*•.¸¸♬
これ重要✡✩✬✭✮✯✵


玉ねぎ、ピーマン緑・赤、セロリ
この組み合わせが好き💓❤💕


出来上がりのこの赤さ.+*:゚+。.☆
通常の三倍の赤さ🌟🌟🌟

スタンダード状態

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今年の一品を決定しちゃったんです

•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
発表
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪

ワタクシ自身が
今年のハマった食事ナンバーOne


守山区大森
営利庵様の



海老ワンタン麺




11月位に始めて頂いて素晴らしい👏と思った逸品💓❤💕

これはイカン🏻💥
好きなヤツだ💓❤💕
これが近くで食べれるのはありがたい.+*:゚+。.☆


それではここの煮干醤油がナンバーOneでした👌💕

さて、来年はどんな素敵な食事に出会えることでしょう🎼.•*¨*•.¸¸♬

楽しみです、それでは
👌💕さよなら
💓❤💕 さよなら
🎼.•*¨*•.¸¸♬さよなら






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ゴルフ場、ゴルフ練習場のお帰りの際にも、緑が丘カントリークラブ・春日井カントリークラブからも。

春日井コロナ、小牧コロナ、エアポートウォークの
土曜日、日曜日の映画のお帰りにもお昼13時より通し営業ですので便利です。

名古屋市守山区、名東区、北区、尾張旭市、印場、三郷、春日井市、神領、高蔵寺、小牧、瀬戸、多治見、土岐、可児、瑞浪、笠原、豊田からもどうぞよろしくお願いいたします。
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土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の昼を除く

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予約のススメ

よろしくお願いします。
当店は予約優先えこひいき制です。


今から行くよ💓❤💕
それでも構いません。大変助かります。

手一杯の時は席が空いていてもお断りすることが多々あります。

なにせ少人数にて営業しているので。







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カウンター席も御用意しておりますので、創作イタリアン酒場としておひとりさまでの御利用されるお客様も多いです。

.+*:゚+。.☆【昼呑み】やってます。.+*:゚+。.☆
土曜日、日曜日、特定日の13時OPEN

.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
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ボトルキープ

ボトルキープされているお客様へ

当店のボトルキープはほぼ原価にておろしております。

口頭でのお伝えでお互いの良心によるもので不文律でしたがあまりにも残念な状況なので…


2016年6月1日より発効のルールにより
最終来店日より2ヵ月にて所有権解除とさせていただいております。呑んでも呑まなくても来店により更新。

来年2月末日まで猶予を持たせます。
以降は処分させていただきますのでどうぞ飲みきってくださいませ💓❤💕


尚、来年3月をもってボトルキープシステムは終了させていただきます。


勝手ながらすみません。


理由。
儲からないことに場所はさけません。
店は狭いので。

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やまだライス

大人数の予約のあとは.+*:゚+。.☆


豆を入れると旨みが⤴︎⤴︎⤴︎
ボリューム感も⤴︎⤴︎⤴

塩分控え目で大満足であ~~る🎼.•*¨*•.¸¸♬


予約者様様に作った「牛肉と豆の煮込み」の残り物を
自家ブレンドした雑穀米と共に💓❤💕︎


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.+*:゚+。.☆[貸切りランチ].+*:゚+。.☆
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