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名古屋イタリアン酒場『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン酒場『りょうあん』の日々の情報です。

極太カニカマ

食べ応え有りすぎた(笑)


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10/26(土)のオススメ

【ホッケの昆布締め】
【あんこうのアンチョビトマトソース煮】
【舞茸と馬肉のアヒージョ】

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11月の予定です

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11月の予定です

木曜日は店休日

少し休みます



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まちものがたりスタッフレポート

10月15日(火)

私、まちものがたりスタッフ、通称「まちスタ」は

「りょうあん」さんにランチを食べにきました。

 

もちろん

メニューはフルセットで!



【ランチコース】フルセット1500円
①お飲み物②前菜五~七種盛り合わせ
③ちょっとスープ
④サラダ
⑤選べる御料理⑥ジェラート
 



 


 


選べるお飲み物の中から

だんだん寒くなってきましたので

 

【玄米茶HOT】を選んでみました。

 

りょうあんさんはイタリアンですが(笑)

和の香りに落ち着きます。

ポットで出てくるのが嬉しいなぁ~

 



続いて【前菜盛り合わせ】

 

日によって、5~7種類

中身は変わりますが

今日は…

 

写真左奥から

 

●ノンマヨネーズ、スーパーポテトサラダ

●白ワインで炊いたおあげさん ペペロンチーノ風味

●鶏出汁で炊いた かぼちゃ

●丁子麩のトマト煮 エビとゴマ油の香り

●砂肝の昆布出汁煮

●ヒアルロン酸、コラーゲン、グルコサミン、ウコン入りオープンオムレツ

●鯛100%の燻製ちくわ

●あたり前田のクラッカーに

生ハムのムース、赤ピーマン、ズッキーニ添え

 

どうですかこれ!

スゴイでしょ。

一品、一品、味わいながら

頬っぺたが落ちて、自然に顔もにやけます。

 

特に今回のおススメは

●砂肝の昆布出汁煮!

砂肝の食感を残しつつ、優しい旨味

 

砂肝のように

日によって、何が出てくるかも楽しみですし

もちろん定番の一品にも大満足です!

 

そうそう、今日は8種ありましたね。

バンザーイ!

 

因みにクラッカーにムースを乗せて

最後に頂くのが「まちスタ」流です。

 




 【本日のノンドレッシングサラダ】

 

見てください!

サラダ好きには嬉しい山盛り具合

シャキシャキ大根、三つ葉、わかめ

自家製の生ふりかけ和え

(干しシイタケにソーセージと
ニンニクと唐辛子のペペロンチーノ味)

 

ドレッシングは必要なし

美味しい~♡

 




【ちょこっとスープ】

カボチャとヨーグルトの冷たいスープ

ほのかな酸味に飲みやすくてサッパリ!

これが、またかわいくて😋ペロリ

ちょこっと得した気分です。

 




そしてメインは…

パスタランチに新しく加わった

 

【ちりめん入りアラビアータ(辛いトマトソース)】

 

王道のシンプルなトマトソース!

ちりめんとの食感

やっぱりサイコー!






最後にジェラート

今日はマンゴー❗️










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馬タン元の刺身

人気の馬肉の刺身

自家製のにんにく甘露醤油で

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砂肝

久しぶりに登場✨

【砂肝の昆布出汁煮】

絶妙の火入れです⭐️柔らか過ぎず食感残して砂肝らしさを少しだけみせる

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ランチの選べる御料理

色々と選べますよ✨


⭕🌑⭕🌑⭕🌑⭕🌑⭕🌑⭕🌑⭕🌑

【贅沢ランチ】¥2000(税別)

①お飲物
②お飲み物(食後)
③前菜盛り合わせ 贅沢ランチ仕立て
④サラダ
⑤スープ
⑥選べる本日の御料理
⑦選べるアップグレードデザート




【ランチコース】

フルセット¥1700(税別) ➡早割で1500(税別)
③④⑥無し¥1500(税別) ➡早割で1300(税別)

※90分以内で退席の方は
早割として200円割引中です

①お飲物
②前菜盛り合わせ
③サラダ(Sサイズ・Mサイズ)
④ちょこっとスープ
⑤選べる本日の御料理
⑥ジェラート








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ムール貝確保

大人気の【山盛りムール貝の蒸し煮】出来ます🎵

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今日10/12(土)休みます

休みます

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11月18日(月)~22日 (金)昼まで

重要な用事があり連休致します


22日(金)夜の部より通常営業致します

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10/12(土)は

台風の影響力に負けます

ギリギリまで考えますが予約は取りません



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バスク風チーズケーキ

最近人気です🎵

ワインにも合いますよ


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お子様連れOKですよ

昼夜ともにお連れいただいて問題ございません。

夜の部は禁煙では無いので宜しくお願い致します

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ポテトフライ始めました

オツマミ最強のヤツがついに登場。イマサラカヨ(笑)

普通のポテトフライではりょうあんファンが許してくれないであろう



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最強パスタ


からすみパスタはやはり人気

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ムール貝確保

山盛りムール貝蒸し煮出来ます

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やっとブログ復活

スマホを変えたので新しい写真が
アップできなかったけどなんとか復帰です

やっぱりコンピューター系はさっぱりダメです

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オイルサーデイン

オツマミメニューの定番


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塩ハンバーグ有ります

オツマミにハンバーグ?

塩味だから問題なし


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10月の予定です

変更有りましたらまたお知らせいたします


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