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名古屋イタリアン『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン『りょうあん』の日々の情報です。

越津ネギ

愛知の伝統野菜『越津ネギ』です。
コシズと読みます。

白いところ、青いところ両方美味しく食べれる柔らかいネギです。


鍋、スープ、グラタン等々に素敵な食材です。
どこかで見つけたら指名してあげてくださいませ。
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