越津ネギ

愛知の伝統野菜『越津ネギ』です。
コシズと読みます。

白いところ、青いところ両方美味しく食べれる柔らかいネギです。


鍋、スープ、グラタン等々に素敵な食材です。
どこかで見つけたら指名してあげてくださいませ。