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名古屋イタリアン酒場『りょうあん』店主のブログ♡

名古屋イタリアン酒場『りょうあん』の日々の情報です。

まちものがたり紙面掲載の詳細

夏号に掲載中



7月22日(月)
私、まちものがたりスタッフ、通称「まちスタ」は
「りょうあん」さんに幸せランチを食べにきました。
バンザーイ!

もちろん
メニューはフルセットで!



【ランチ】

フルセット¥1500
③④⑥無し¥1300

①お飲物
②前菜盛り合わせ
③サラダ
④ちょこっとスープ
⑤選べる本日の御料理
⑥高級ジェラート




先ずは選べるお飲み物の中から
今日は・・・

【ローズヒップティー】を選んでみました。

女性人気NO.1だそうです。
鮮やかな色にほどよい酸味、ビタミンC豊富で
健康によさそう♡
ポットで出てくるのが嬉しいなぁ~



続いて【前菜盛り合わせ】

日によって、中身は変わりますが
今日は…

写真左奥から

●白ワインで炊いたおあげ
●鯛100%の燻製ちくわ
●丁子麩のトマト煮
  アミエビと高菜、ゴマ油の香り
●ヒアルロン酸、コラーゲン、グルコサミン、ウコン入りオープンオムレツ
●ゴート(やぎ)チーズ
●あたり前田のクラッカー
●生ハムのムースにトマトとズッキーニ添え

どうですかこれ!
スゴイでしょ。
一品、一品、味わいながら
頬っぺたが落ちて、自然に顔もにやけます。

特に好きなのは
染みたおあげ~
燻製ちくわ~たまらん
ゴートチーズはまるでキャラメル
クラッカーにムースを乗せて
最後に頂くのが「まちスタ」流



【サラダ】
本日はコレ、見てください!
野菜好きには嬉しい山盛り具合
えっと…
シャキシャキ大根、三つ葉に豆苗、わかめ
そして
ノンドレッシング!ココがポイントです!
ドレッシングなんぞなくても旨味が~




最近、りょうあんさんのランチに増えたのが
【ちょこっとスープ】
今日はジャガイモとトマトの冷たいスープ
これが、またかわいくて😋ペロリ
ちょこっと得した気分です。
具材に入ってるこのアクセント良い食感
……なんだろう?




そして今日のメイン
当初の予定は一番人気のミートソースでしたが
なんと、特別に
急遽
【トマトとオクラの辛子明太子クリームソースのパスタ】
を完成させて頂きました!
嬉しいー!

ちょっとだけ辛く、酸味と粘りとクリーミーのミックス
これぞ感謝を込めて
「まちものがたりスペシャル」と名付けます。



シメの
【無香料無着色のリッチジェラート】
は、本日ブルーベリーヨーグルト
美味しいのはもちろん
りょうあんさん、お手製の専用リングに入って渡して頂けるのが
これまた遊び心と温かみがあっていいですね。

あ~幸せ~

りょうあんさんのランチではいつもそんな気分になります。

そうだ
忘れてはいけないのが
この今日のランチのお値段
美味しさはもちろん
健康、本物志向、遊び心、こだわり満載で

大満足の
なんと1,500円(税別)!

食を楽しむ
という言葉がホントにピッタリ!(夜はお酒も楽しめます)
それが「りょうあん」さんです。

改めて…
「りょうあん」さんとの出会いに
感謝

明日からまた頑張れるぞー



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